Składniki:

1 duże udko z kurczaka
1 duża marchew
pół dużego selera
½ cebuli
4 ząbki czosnku
1/2 pęczka natki pietruszki
2 łyżki koncentratu pomidorowego
duża butelka passaty pomidorowej
2/3 szklanki słodkiej śmietanki
do smaku cukier, sól i pieprz, zioła do pizzy – ok. 1 łyżki, słodka i wędzona papryka
ew. przyprawa warzywna bez glutaminianu sodu

Lane ciasto:

2 jajka 2 czubate łyżki mąki pszennej

Umyte udko z kurczaka włożyć do większego garnka, zalać 6 szklankami wody i gotować

[...] Czytaj dalej na blogu Autora