Powraca Turcja z kolejnym po koftach z soczewicy i bulguru przepisem wykorzystującym bardzo tam popularną czerwoną soczewicę. Tym razem proponujemy smaczną, szybką, prostą, odżywczą i tanią turecką czorbę (czyli gęstą zupę) z czerwonej soczewicy, czyli kırmızı mercimek çorbası 🇹🇳 
Składniki (4 porcje):- 1 szklanka czerwonej soczewicy – 4 szklanki wody
– 1 duża cebula – 1 mały ziemniak- 1 spora marchewka- 1 łyżeczka koncentratu pomidorowego- 1 łyżeczka soli- pieprz (do smaku, szczypta)- 3 łyżki oleju- 0.5 łyżeczki słodkiej papryki – odrobina ostrej

[...] Czytaj dalej na blogu Autora