Tofu powraca do łask 65 pomysłów na wegetariańskie dania.
Tofu powraca do łask i nie bez powodu, jest bowiem bogatym i wartościowym źródłem białka. Książka Tylko tofu, której autorką jest Amelia Wasiliev pomoże przygotować 65 smacznych posiłków z jego wykorzystaniem.

W niemal każdym sklepie azjatyckim spotkamy wiele różnych rodzajów tofu – marynowane smażone, aromatyzowane przyprawami. Jest w czym wybierać. Różnią się smakiem, sposobem przygotowania i przeznaczeniem. Opis poszczególnych rodzajów oraz wskazówki dotyczące ich wykorzystania początkujący tofu

[...] Czytaj dalej na blogu Autora