Chrupiące muszle tacos wypełnione soczystym nadzieniem wołowym Tacos wypełnione ulubionym nadzieniem możemy podać w twardych, chrupiących muszlach lub w miękkich plackach tortillach. Polecam gotowe, kukurydziane
Tag: kuchnia meksykańska
Zupa meksykańska z chipsami czyli zupa meksykańska po mojemu gotowana z ryżem i dużą ilością warzyw, podana z chipsami z tortilli. Mówię wam pycha! Taka
Placki pszennej tortilli, złociste nuggetsy z kurczaka smażone w chrupiącej panierce oraz kremowe tzatziki z ogórkiem i czosnkiem. To jednej z lepszych wrapów z tortilli
Składane wrapy z tortilli są ostatnio jednym z najpopularniejszych śniadań. Nic dziwnego, bo 1 prosty trik umożliwia złożenie pszennych placków w efektowny sposób. Proste guacamole,
Zupa meksykańska z podagrycznikiem i grzankami czyli zupa meksykańska po polsku gotowana z ryżem, podana z wiosennym dzikiem zielskiem i chrupiącą grzanką. Mówię wam pycha!
Tacos z krewetkami przypominają mi letnie wieczory na tarasie. Do nich obowiązkowa szklaneczka margarity, pachnące kwiatami powietrze i możemy tak siedzieć przez pół nocy,
Sopapillas – cynamonowe meksykańskie pączki na proszku do pieczenia Sopaipillas lub Sopapillas to chrupiące, lekkie i pyszne meksykańskie pączki. To bardzo łatwy i szybki w
Kuchnia Meksyku uważana jest za jedną z najoryginalniejszych i najciekawszych kuchni świata, a także za jedną z najbardziej pikantnych. Jest bogata w kolory, smaki i składniki. Swoje bogactwo zawdzięcza połączeniu
Meksykański sos mole z indykiem, ryżem i awokado Indyk w sosie mole to szybkie i łatwe meksykańskie danie. Sos mole możemy przygotować od podstaw sami
Quesadilla z naleśników Proste danie kuchni meksykańskiej tylko w polskim wydaniu. Oryginalnie jego bazą są placki tortilla (kukurydziane lub pszenne) oraz ser, który topiąc się
Kurczaka w sosie chipotle jadłam wiele razy w restauracjach tex-mex i jest to jedno z moich ulubionych dań tej kuchni. Proste składniki, bez zbędnych
Każdy kto zetknął się z meksykańską kuchnią zna na pewno guacamole. Ten najsłynniejszy dip znany jest od czasów Azteków, nazywano go “ahuaca-mulli”, a można to
Sikil P’ak to dip pochodzący z kuchni Majów (Tajowie – tajski, Majowie – majski, też byłem zdziwiony). Nazwa sikil p’ak w języku Majów oznacza pestki dyni
Zupa pomidorowa meksykańska to pomysł na wykorzystanie jedzenia w duchu zasady Zero Waste. Jeśli mieliście w niedzielę rosół z kury, ( a w poniedziałek pomidorową
Domowa tortilla pełnoziarnista – przepis Te pyszne placki w wersji pszennej, pełnoziarnistej czy kukurydzianej w kuchni meksykańskiej stosowane są jako rodzaj pieczywa. Są tanie, proste
Pulpety po meksykańsku – bardzo smaczne, aromatyczne danie. Jeśli lubicie meksykańskie smaki: kolendrę, kumin, czosnek, pomidory, oregano – na pewno wam zasmakują. Do ich przygotowania
Pizza po meksykańsku to moja propozycja z okazji dzisiejszego święta. 9 lutego obchodzimy Międzynarodowy Dzień Pizzy. Pizza to potrawa, która uwielbiamy całą rodzinną więc z
Ryba po meksykańsku to kolejny mój pomysł na obiad. Biała ryba typu dorsz, halibut, mintaj w pomidorach z papryką, fasolą, marchewką, doprawiona przyprawami w meksykańskim
Chili con carneoryginalny przepis na meksykański gulasz z fasolą i chiliChili con carne – kiedy słyszymy te trzy magiczne słowa, na myśl przychodzą nam piekielnie
Zupa z limonką prosto z meksykańskiego półwyspu Jukatan. Ostra, kwaśna i rozgrzewająca – idealna na przykład na przeziębienie!Składniki (4 porcje):- litr bulionu (lub duża marchewka,
Fasolka po meksykańsku to mój pomysł na smaczne i pożywne danie z fasolą w roli głównej. Zapewne wszyscy znają fasolkę po bretońsku bo to klasyk.
Znowu Meksyk wraca na nasze stoły. Poprzednio proponowaliśmy spaghetti pomidorowe z awokado, czyli Sopa soca de fideo. Dzisiaj ponownie makaron, tym razem z salsą z awokado.
Potrawa ta wywodzi się z kuchni meksykańskiej i teksańskiej. Podstawowymi składnikami są mięso mielone, pomidory, aromatyczne przyprawy i fasola – wypróbujcie […] Czytaj
Co to jest chimichanga? To po porostu smażone … burrito! Chimichanga to danie Tex-Mex, czyli kuchni powstałej w wyniku fuzji kuchni meksykańskiej i amerykańskiej. Przygotowujemy