Dzisiaj przedstawiam Wam sałatkę własnego pomysłu, którą z pewnością polubicie. Króluje w niej słodka dynia i słona feta. Koniecznie przygotujcie!

Składniki:

1 puszka kukurydzy

1 puszka czerwonej fasoli

mały słoik marynowanych pieczarek

1 dymka ze szczypiorem

4-5 ogórków kiszonych

2/3 kostki twardej fety

3 łyżki majonezu

2 łyżki jogurtu greckiego

łyżka łagodnej musztardy

ok. 200 g mrożonej dyni pokrojonej w kostkę

pieprz i sól do smaku

Dynię zblanszować w osolonym wrzątku. Fasolę, kukurydzę, pieczarki

[...] Czytaj dalej na blogu Autora