Pikantna pasta z ciecierzycy do pieczywa, którą specjalnie przygotowałam do domowych chlebków naan. Pikantny hummus.

Cieciorka, znana jest także pod nazwą ciecierzyca lub groch włoski, pochodzi z Bliskiego Wschodu. Cieciorka trafiła na talerze całego świata dzięki odkrywcom z Hiszpanii i Portugalii. Dzisiaj uprawia się cieciorkę głównie w Indiach, Turcji, Pakistanie i Chinach.

Cieciorka  jest dostępna wszędzie, dla wygody pakuje się ją w puszki. Ale w postaci suchego grochu też jest dostępna, a że

[...] Czytaj dalej na blogu Autora