Kalafior to popularne warzywo, po które często sięgamy przygotowując zupę jarzynową, sałatkę czy po prostu podsmażając go z masłem i bułką tartą. Zazwyczaj wybieramy ten biały, ponieważ jest najbardziej popularny i dostępny. Jednak coraz częściej na sklepowych półkach gości zielony, ale czy warto go kupić?Kalafior ramonesco to bardzo ciekawe warzywo za równo pod względem wizualnym jak i smakowym. Przede wszystkim od klasycznego białego kuzyna odróżnia go kolor i kształt. Jasno zielona barwa i stożkowate różyczki

[...] Czytaj dalej na blogu Autora