Popularne serwisy związane z gastronomią oraz wydawnictwa takie jak Gaurdian Feast czy Epicurious, głoszą że produktem 2020r będzie biała fasola. Cieszy mnie to z 2 powodów. 
To ciąg dalszy wegańskiej rewolucji. Świat wszelako pojętej gastronomi zauważył potencjał w niemięsnych daniach oraz bogate źródło białka w roślinach strączkowatych.
Po drugie kocham białą fasolę jaś! Cieszę, że mogę pokazywać i przypominać o swoich ulubionych przepisach. Czasem mam wrażenie, że są zbyt proste i nie publikowałam ich. Na szczęście kolejnym świetnym trendem w jedzeniu jest właśnie

[...] Czytaj dalej na blogu Autora