Francuskie ciasto to zdecydowanie ‚moja bajka’! Robię je – poza miesiącami letnimi- średnio co kwartał i chowam w czeluściach zamrażarki na dobrą okazję. Uwielbiam je robić, wypiekać i jeść! Nie ma w nim ani nic przerażającego, ani trudnego i nie jest ono pracochłonne bardziej, niż inne wypieki. Wymaga więcej uwagi i cierpliwości, ale jaka za to nagroda i satysfakcja!
Dziękuję wszystkim moim piekarniczym Siostrom i Braciom, którzy podjęli wyzwanie i są dzisiaj tu obecni

[...] Czytaj dalej na blogu Autora