Podobnie jak dodane niedawno smoothie pistacjowo-sezamowe, to smoothie nie ma w zasadzie zbyt wiele wspólnego z tradycyjną kuchnią bośniacką. Pomysł na jego powstanie wywodzi się jednak z naszej wizyty w sarajewskim smoothie barze, gdzie sprzedawano je właśnie pod nazwą smoothie Sarajevo.
Składniki (1 porcja):- 3/4 szklanki mleka (np. owsianego)- 1 łyżeczka nasion chia- 1 banan- 2 daktyle- 1/4 łyżeczki cynamonu- wanilia (do smaku)
Przygotowanie:1) Daktyle moczymy w ciepłej wodzie przez przynajmniej 5 minut.
2) Do kielicha blendera wlewamy mleko

[...] Czytaj dalej na blogu Autora