Anglia to nader specyficzny skrawek świata, który raczyłabym nazwać stanem umysłu. Co by nie mówić o niezrozumiałych dziwactwach tego kraju, takich jak kierownica umocowana po
Autor: BlogCzekoLady
Dlatego zabierz ją z sobą do szkoły. Podjadaj, gdy uczysz się języka obcego. Albo rozwiązujesz krzyżówki. Co takiego jest w czekoladzie, że polepsza pracę naszego
World Chocolate Masters, czyli jedyny konkurs dedykowany chocolatierom, wraca! Po długim oczekiwaniu na wielki finał, już w październiku poznamy talent najlepszych szefów z całego świata!
Zastanawiasz się jak uzyskać efekt idealnie wypolerowanej praliny? Poszukujesz patentu na gęstą i aksamitną gorącą czekoladę? Chcesz zacząć własną produkcję bean-to-bar? Wejdź w świat czekolady
Spróbowalibyście czekolady o smaku Duck Shit? Ja nie wahałam się ani momentu. Dla zrobienia clickbitowego artykułu? Dla niecodziennych wrażeń? Z miłości do kaczek? Kto gotowy
Rzemieślnicze czekolady, spotkania z producentami, prelekcje i degustacje – zapisz datę i nie przegap najbardziej czekoladowej imprezy w Polsce! Kilka lat temu rozpoczął się w
Słońce, woda, plaża i Pina colada! Trudno mi sobie wyobrazić wakacje bez tego słodko-kwaśnego drinka. I bez czekolady! Dlatego dziś podrzucam autorski przepis na Pina
Mango, jogurt i czekolada – brzmi jak dobry połączenie? To wręcz prawdziwa ambrozja, która doskonale sprawdzi się jako orzeźwiający deser w upalne dni. Czytaj artykuł,
Po czekoladzie ruby (Rb1), Barry Callebaut zaprezentowała swoją kolejną światową premierę – czekoladę wegańską bezpieczną dla alergików i przyrody. Poznajcie NXT i nieznaną, a jakże
Czekolada to jeden z tych produktów, którym ciężko się oprzeć. Tylko najwytrwalsi potrafią poprzestać na jednej kostce. Stare przysłowie mówi „Czekolada nie pyta, czekolada rozumie”
To oczywiste, że z kakaowca robi się czekoladę. Ale nie tylko! Jak każdy owoc, posiada też soczysty miąższ, z którego powstaje sok, który doskonale orzeźwia
Freddy Mercury, Merlin Monroe i Robert Lewandowski – co łączy te postacie? Wszystkie są z czekolady! Nie można jednak ich jeść, a raczej podziwiać w
Czekolada z baobabem – dziwactwo? Fanaberia? Nic z tych rzeczy, raczej etyczna misja. Co to znaczy? Jak wygląda owoc drzewa odwróconego korzeniami do nieba? Czy
Od kilku lat mamy do czynienia z czymś, co śmiało bym określiła czekoladowym boomem – przybywa małych manufaktur i pracowni czekolady na polskim rynku. A
Obyło się bez rzodkiewki w czekoladzie. Ale był za to czosnek! A także malina, marakuja, kozi ser i przede wszystkim kwiaty! Czym uczestnicy finału Mistrzostw
Nina jest kolorowa. Zabawna. Energiczna. I pomysłowa. I to widać oraz czuć w jej czekoladkach! Nina Behnke, właścicielka marki „Trochę roztrzepana” specjalizuje się w tworzeniu
Biała tabliczka z białym winem? A może przekornie z czerwonym? Jakimi zasadami kierować się w parowaniu tych dwóch ważnych składników i czy w ogóle należy
Nie kwiaty, nie koronkowa bielizna, ani złote kolczyki, ale to właśnie czekolada jest idealnym wyborem prezentu walentynkowego. Pozostałe wymienione elementy świetnie posłużą jako dodatek do
Wegańska rzemieślnicza czekolada, bez półproduktów i ulepszaczy, tworzona jedynie z ekologicznych surowców wykorzystywanych zarówno przy produkcji czekolady, jak i opakowań, w których jest sprzedawana –
Jak wygląda wiosenna pralina? A przede wszystkim, co powinno się znaleźć w jej wnętrzu? Najciekawsze propozycje zobaczymy już pod koniec marca podczas jedynego w swoim
Mimo, iż zwierzątka domowe często traktujemy jako pełnoprawnych członków rodziny, nie oznacza to, że ich organizmy reagują na wszystko tak samo jak ten ludzki. To,
Jak wiele historii dotyczących świetnych i unikalnych produktów, tak i ta zaczyna się od przypadku. A właściwie to… magnezu. Bartek Komarnicki czuł wręcz magnetyczny pociąg
Trudno sobie wyobrazić grudzień bez wieńca z czterema świecami, grzańca, głosu Georga Michaela i kalendarza z 24 okienkami. Skąd właściwie wzięła się ta tradycja i
Liofilizowane świerszcze jako dekoracja ciastka z kremem orzechowo-czekoladowym? Tarta kakaowa nadziewana larwami mącznika?! Lizaki z czekolady blond, w których zamiast nibsów chrupią owady?! Cóż, do
Sowicie nadziewane praliny oraz ręcznie dekorowane tabliczki, nieoczywiste dodatki i połączenia smakowe oraz elegancki design opakowań. Nowa czekoladowa marka oferuje klientom kompletny produkt premium. Poznajcie