Przepis austriacki i włoski, bo czymże są granice krajów dla kuchni? Niczym! Tyrol to region podzielony dziś pomiędzy Austrię i Włochy – jego północna część leży po stronie austriackiej. Natomiast Południowy Tyrol to najbardziej na północ wysunięta część Włoch, w której blisko 3 na 4 mieszkańców na co dzień posługuje się językiem niemieckim.
Składniki (2 porcje, 6-7 knedli):- 120 g bułki tartej (my zrobiliśmy własną) – pół małej cebuli – 1 łyżka oleju

[...] Czytaj dalej na blogu Autora